Een modern bedrijf heeft een mooie selectie verschillende theeën, zodat elke klant en elke collega van zijn of haar favoriete thee kan genieten. En niet alleen van de standaard Earl Grey en Rooibos-smaken…

Welke thee trends zijn helemaal van nu? En waarom zijn juist deze theeën zo’n goed idee om te drinken tijdens een werkdag?

Thee trend #1: Milk tea

Dat de Engelsen een wolkje melk in hun thee doen, is alom bekend. Door het wolkje komt de smaak van de thee beter tot zijn recht. Een echte thee-trend van dit moment is milk tea. Een perfect drankje voor warmere dagen. Deze “cold brew” is heerlijk fris. Wat milk tea dan precies is? Een extra sterke Earl Grey thee met volle melk. Dat geeft je lekker veel energie tijdens een lange werkdag. En de volle melk helpt ook nog eens tegen de snaaitrek.

How to: De thee moet extra sterk zijn. Meng er volle melk (of koffiemelk) doorheen. Vul je glas met ijsblokjes en giet het theemengsel eroverheen. Mmm…

Tip: gebruik T2 French Earl Grey voor dit recept.

Thee trend #2: Matcha tea

Als er een thee hot en happening is, is het deze. Het groene theepoeder van Japanse, vermalen theebladeren is de ultieme groene thee, tjokvol antioxidanten. Een kopje matcha zou gelijk zijn aan negen kopjes ‘gewone’ groene thee. De thee heeft een zachte, zoete smaak en een heftige groene kleur met schuimlaagje. Deze thee-trend is een echte topper voor op kantoor, want matcha is een superfood. Omdat matcha-thee hoog aan theïne is, krijg je een langdurige energieboost, verbetert je stemming én je concentratie.

Het oorspronkelijke recept: Schep 1 of 2 lepeltjes Matcha poeder in een kom. Voeg een half kopje heet (maar niet kokend!) water toe. Gebruik een bamboe-Matcha kloppertje om de thee op te schuimen. Sit back & enjoy!

Easy at the office: Pukka Ginseng Matcha Green Tea.

Thee trend #3: Kurkuma tea

Kurkuma thee, de meningen zijn erover verdeeld. Maar dat het een thee-trend is, is zeker. Want het is supergezond! Het geeft net dat beetje extra ondersteuning als je een griepje op voelt komen of een hele pittige werkweek hebt. Kurkuma heet ook wel geelwortel en is dan ook knaloranjegeel van kleur. Niet knoeien op je witte overhemd, dus…

Wat doet kurkuma-thee?

Het werkt ontstekingsremmend
Het zuivert je lichaam
Het kan zelfs diabetes voorkomen en kankercellen remmen

Goed om te weten: geelwortel wordt zelf niet zo snel opgenomen in je bloed. Daarom kan je het beste een snufje zwarte peper toevoegen aan je thee. Geeft ook meteen een extra kick.

Het oorspronkelijke recept: Hak een kleine geelwortel in stukjes of rasp het. Breng het aan de kook met een halve liter water en laat het 10-15 minuten doorkoken. Voeg een snufje zwarte peper toe. Schenk het in een glas en drinken maar!

Easy at the office: Pukka Turmeric Gold

PS Kan je wat inspiratie gebruiken voor een toffe tea-corner bij jou op kantoor? Bekijk onderstaande voorbeelden!